香川愛媛せとうち旬彩館 今月のイベント 今月のかくれた逸品
香川の逸品 愛媛の逸品
 
【しっかりしょうゆタイプ】
( 200ml 瓶入り )
税込¥819
【しっかりだしタイプ】
( 200 ml 紙パック入り )
税込¥682
(株)かめびし
(東かがわ市)
だししょうゆ
【しっかりしょうゆタイプ】
かめびしムシロ麹醤油や三州三河本みりんなど、最高級の材料のみを揃えて作った贅沢なだし醤油です。
【しっかりだしタイプ】
風味豊かな天然だしをたっぷり効かせた甘さ控えめ万能タイプです。
 
(各1本 600g) 税込各¥945
(株)六時屋
(松山市)
ビスキーロール
ビスキーショコラ

キャラメルクリームやチョコレートクリームをカステラで巻きました。洋風にアレンジした現代版タルト。コーヒーや紅茶に合います。
 
 
(70 g) 税込¥147
(株)高橋商店
(小豆島町)
一時間漬
ふりかけて揉むだけで本格的な漬け物ができます。
 
(3 g×20包) 税込¥1,890
遠赤青汁(株)
(東温市)
遠赤 シモン茶
愛媛県産のシモン芋(白サツマイモ)の葉と茎を100%使用して、まるごと遠赤外線で乾燥しました。ビタミン、ミネラル、食物繊維が豊富に含まれた無添加の健康茶。

 
 
(100 g) 税込¥900
安田食品工業(株)
(小豆島町)
ちりめん山椒
国産のちりめんを添加物を使わず、国産の山椒の実と清酒を加えてゆっくりと炊き上げた深い味わいをご賞味ください。
 
(300 ml) 税込各¥315
(株)後藤商店
(松山市)
あま酒
愛媛県産の特別栽培米(無農薬・無化学肥料)とその米麹だけで造ったこだわりの無添加のあま酒。 1.5 〜2倍に薄めて、鍋などで温めてお召し上がりください。
 
 


〈190 g〉 税込¥750

飯田農園
(さぬき市)
手作りジャム
(もも・すもも)

香川を代表する果物であるもも・すももの風味を生かすよう工夫したフルーツソースタイプのジャムです。紅茶やヨーグルト、アイスなどにお使いください。
 
(1本90g) 税込¥1,313
(株)谷本蒲鉾店
(八幡浜市)
えそ皮竹輪 かわちく
かまぼこの原料となる「エソ」の皮を1本、1本、焼くときにほぐれないように、手で竹にしっかりと巻きつけ焼き上げた珍味。冷蔵庫でよく冷やしてから、1〜2ミリに薄く切って、レモン汁で食べるのが美味しい!しっかりとしたあわびのような歯ごたえです。
 
 
〈300ml〉 税込¥980
(有)Kanemitsu
(直島町)
ナオシマセブンビーチノンオイルドレッシング
直島の海が静かに力強く育んだ風味豊かな高級海苔を用い、海藻ミネラルをたっぷり含んでいます。サラダやカルパッチョはもちろんのこと、様々な創作とアイデアがお楽しみいただけます。
 
〈720ml〉 税込¥1,653
松田酒造(株)
(伊方町)
本格芋焼酎 宮の舞
日本一細長い佐田岬半島は岬十三里と言われ昔から段々畑や傾斜地形を利用した芋栽培が盛んで貴重な食料としていろいろな芋の食文化が育まれました。佐田岬名産の瀬戸金太郎芋を使用した優しい風味。魚料理に相性がよく、ストレートで飲むのもおすすめ。
 

香川・愛媛 せとうち旬彩館

東京都港区新橋2-19-10 新橋マリンビル1F・2F
TEL 03-3574-2028  FAX 03-3574-2029
www.setouchi-shunsaikan.com