香川愛媛せとうち旬彩館 今月のイベント 今月のかくれた逸品
香川の逸品 愛媛の逸品
 
(各300ml)
税込 各¥315
マルキン忠勇(株)
(小豆島町)
和のかえし
こいくち仕立
てうすくち仕立て

化学調味料・保存料無添加に仕上げました。じっくり寝かせ深いコクを出した、素材を吟味した本格派です。
 
( 300 ml)
税込 ¥2 , 415
( 20g×5個 )
税込 ¥630
(有)森酢卵研究所
( 内子町)
おいしい酢卵
(おいしいすたまご)

酢卵は古くから伝わる健康飲料です。純粋の米酢とパパイヤ酢に有精卵を殻ごと入れて溶かし、パパイヤで加工処理しています。さらにビタミンCの宝庫といわれるアセロラ果汁を加え、栄養とおいしさをプラスしました 。
 
 
(各80g)
税込各¥420
(株)八栗
(高松市)
さわら味噌漬
すずき味噌漬
真鯛味噌漬

瀬戸内海で漁獲された新鮮な魚を中心に讃岐特産の手造り味噌と塩を使用した味噌漬を丹念に作りました。
 
(80g)
税込 ¥157
(株)義農味噌
(松前町)
みがらし酢みそ
辛子と穀物酢を加えた優しい辛さの熟成味噌です。野菜や魚貝類の和え物、おでんに。その他、工夫次第で四季を通してお使いいただけます。
 
 
( 各50g )
牛    税込 ¥840
夢豚   税込 ¥735
コーチン 税込 ¥525
タケサンフーズ(株)
(小豆島町)
讃岐三畜そぼろ煮
讃岐牛
讃岐夢豚
讃岐コーチン

香川県特産讃岐三畜をそれぞれ100%使用し丹念に炊き上げたそぼろ煮です。
 
(150g)
税込 ¥450
吉海特産品開発グループ
(今治市)
手作りいちじくジャム

しまなみ海道の大島吉海特産のいちじくをジャムにしました。カルシウムの豊富な手作りのいちじくジャムをご賞味ください。
 
 


〈各150g〉
税込 各¥231


狸屋
(琴平町)
さぬきカレーうどん
具入りつゆ
さぬき肉うどん
具入りつゆ

今、静かなブームのカレーうどん。そのカレーうどんのだしと肉うどんのだしが、こんぴらさんの麓で出来上がりました。是非ともご賞味ください。
 
胸肉(1枚約150g)
税込 100g当¥398
腿肉(1枚約350g)
税込 100g当¥498
鶏めし(3合炊き用)
税込 ¥1,050
野の花工房(今治市)
(有)あいさと (松山市)
媛っこ地鶏
燻製(胸肉・腿肉)
鶏めし(炊き込みごはんの素)

媛っこ地鶏は軍鶏の歯ごたえ、名古屋種の旨み、白色プリマスロックの肉付き等それぞれの長所を活かした肉質が特長です。この特長から、歯ごたえと脂ののりがバランスの良い旨みと食感を実現し、幅広い年齢層と調理方法で好評を得ています 。
 
 
( 2g×10袋 )
税込 ¥903
(株)かめびし
(東かがわ市)
かめびしソイソルト
宝暦三年創業の老舗が塩でもない、醤油でもない新感覚の粉末調味料を新たに作りました。醤油をフリーズドライした調味料は珍しく、ふりかけの様に使える手軽さと、どんな料理にも使いやすい特徴を持っています。
 
( 30g×2個入り )
  税込 ¥230
( 30g×6個入り )
  税込 ¥630
( 30g× 10 個入り )
  税込 ¥1 , 050
村田文福老舗
(大洲市)
月窓餅(げっそうもち)
創業寛永元年( 1624 年)で大洲藩公の御用菓子司の名を承った村田文福老舗。特産のわらび粉を主材とし更に将軍家に毎年献上されていたとされる青大豆きなこを用い、第2代藩主加藤泰興公の別称「月窓」の名をつけた銘菓です。
 

香川・愛媛 せとうち旬彩館

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