香川愛媛せとうち旬彩館 今月のイベント 今月のかくれた逸品
香川の逸品 愛媛の逸品
 

50g 税込 ¥315

(有)藤田水産
(三豊市)
おつまみ太刀魚
瀬戸内海ひうち灘で獲れたばかりの海の幸を加工しています。新鮮さが違います。味が違います。カルシウム・ミネラルが豊富です。
 

360ml 税込 ¥630

森文醸造(株)
(内子町)
愛媛の果汁たっぷり
ぽんず

愛媛県産の伊予柑・ゆず・だいだいの果汁を主原料に長期熟成し、本醸造醤油、梅酢、天然だしをブレンドした味ポンです。鍋物、かけ醤油、ドレッシング等幅広く御使用できます。
 
 
6枚入り 税込 ¥525
(株)名物かまど
(坂出市)
フランソワ
サックとした歯ざわりと、グラニュー糖の程よい甘さ。そして焼き上げたバターのほのかな苦味が相まって味わい豊かなお菓子です。
 

140g 税込 \331

(株)いわぎ物産センター
(上島町)
れもん飴
いわぎのレモンを使って飴を作りました。老舗の飴屋さんが手作りで作った飴です。オートメーションでは出せない味にこだわった逸品です。
 
 
甘味塩・旨味塩・苦味塩
各100g 税込 各\500
仁尾興産(株)
(三豊市)
忠左衛門の塩
○甘味塩
塩とは、思えないほどのまろやかなお塩です。天ぷらや肉料理を中心にお使いください。
○旨味塩
甘味・苦味のバランスがとれたお塩です。万能タイプのお塩です。煮込み料理の下味に使うと素材の旨味を引き出してコクのある料理に仕上がります。
○苦味塩
程よく苦味がきたお塩です。野菜を中心に山菜・漬物などに最適です。
 
飲む酢(各200ml・希釈用)
税込 各\1,050
飲む酢・コラーゲン入り
(各300ml・希釈用)
税込 各\1,680
尾崎食品(株)
(宇和島市)
柑橘王国 飲む酢
  伊予柑・冬橙・柚子
コラーゲン入り
  黒酢ゆず
  黒酢れもん
  ゆずみかん

愛媛の伊予柑や橙、柚子等の「こだわり柑橘」を独自の製法でお酢とブレンド。お酢の効能だけでなく、柑橘自身が持っているビタミン等の栄養素も同時にお取りいただけます。柑橘の香り高い風味や味をそのまま活かしたジュース感覚の美味しく飲む酢です。4倍〜5倍に薄めて、1日1〜3回、1回約30ml〜40ml程度でお飲みください。 水以外に、炭酸水や牛乳、焼酎で薄めてもより一層美味しくお召し上がりになれます。
 
 
1枚 税込 \157
仁尾興産(株)
(三豊市)
車えびせんべい
安全・安心な食材を消費者に供給するため、香川県内で唯一車えび自社養殖を行っており、その車えびを1匹半使用して焼き上げたせんべいです。
 
1kg 税込 ¥840
(株)ゆうゆう
(砥部町)
むぎ味噌
愛媛・宇和島で育まれた 麦麹を使用した天然仕込みの味噌です。味、コク、色合いとも極上の逸品です。
 
 
270g 税込 ¥630
(株)マルシン
(三木町)
讃岐夢豚
にんにく肉みそ

瀬戸内の温暖な気候の中で育てられた讃岐夢豚を使用した肉味噌ににんにくを漬け込みました。
 
5個入り  税込 \600
1個     税込 \120
(株)別子飴本舗
(新居浜市)
メイプルMarron
(大粒和栗)

愛媛県産の厳選した大粒栗を使用し、一つ一つ丁寧に渋皮を残して皮をむき、メイプルシロップをからめ、栗の味はしっかりと、甘さ控えめに仕上げました。また、栗本来の美味しさを逃さないため、1粒1粒を密封包装しています。 和栗を使用したマロングラッセの味をお楽しみください。
 

香川・愛媛 せとうち旬彩館

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