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宝食品(株) (小豆島町) しょうゆせんべい 瀬戸内海の穏かな自然に恩恵を請けている小豆島のマルキン醤油を使用した砂糖醤油の懐かしい香味が残ります。 |
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福岡自然農園 (伊予市) 愛媛自然の あま夏柑ジャム 甘夏柑ジュース 長年にわたり農薬を入れていない土の福岡自然農園独特の無農薬で育てた甘夏柑をペクチンを使わず煮詰めたジャムと果汁100%のストレートジュースです。 |
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(有)徳栄堂 (高松市) 仏生山たんき 飴と大豆粉を主材に炒り殻を薬味として生姜をきかせた飴です。この季節とっても喉に良いです。 |
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あかね会 (西条市) 旦の奈良漬 四国石鎚山系の里山の水と瀬戸内の陽光が育てた瓜です。うりは、無農薬・有機質肥料で栽培しました。酒米は、山田錦を使用した吟醸酒の酒粕に漬け込みました。 |
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(有)セキフーズ (三豊市) さぬきたけのこ 味づくし 香川県まんのう町仲南と三豊市財田で採れた筍を使用しています。田舎風に醤油やみりんで味付けした『たけのこ味づくし』は、採れたての新鮮な風味がぎゅっと詰まった筍に、かつお節をまぶしてさらに風味豊かにおいしくなっています。そのままお召し上がり頂け、また天ぷら料理にもぴったりです。 |
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三崎漁業協同組合 (伊方町) 佐田岬 うにの瓶詰め 8月中旬〜10月中旬の、うにの一番おいしい期間に三崎の漁師が素潜りで採取しました。漁協で素早く瓶詰めに致しました佐田岬のうには濃厚な磯の香りと甘味が特長です。 |
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(有)仲南振興公社 (まんのう町) 仲南特産 梅肉エキス 仲南(まんのう町)産の新鮮な青梅の絞り汁だけを3〜4時間煮つめて濃縮し、ペースト状にしたものです。青梅1kgからわずか20g程度しかとれない貴重なエキスで、塩分0%、無添加なので、高血圧症など塩分を制限されている方も調味料としてお使いいただけます。 |
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(株)いわぎ物産センター (上島町) 青いレモンの島いわぎ もぎたてレモン (粉末清涼飲料) 瀬戸内海の小島「青いレモンの島」いわぎ島で採れたもぎたてレモンを丸ごと使いました。ホットでもクールでも手軽にお楽しみいただける粉末清涼飲料です。いわぎレモン100%使用。着色料・保存料は使用していません。 |
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安田食品工業(株) (小豆島町) 真昆布佃煮 北海道函館産の中でも最高級とされる白口浜の真昆布をしようし、味付けには、化学調味料を使わず、2年の歳月をかけて醸造した再仕込醤油と精製度の高い白ザラメ糖だけを使用しています。昆布の肉厚な部分だけを贅沢に使い、再仕込醤油ならではの甘さを含んだ独特の味わいと香りを楽しめます。 |
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(株)活媛 (松山市) 活媛あなごの白焼き (タレ付) 活媛あなごは、松山・中島のきれいな環境で育てた養殖穴子で、無投薬など、安全・安心にこだわった商品です。身の収縮が少なく、皮とともに柔らかいので、寿司ネタはもちろんフランス料理やイタリヤ料理にも最適です。松山農林水産ブランド認定品(愛媛県知事賞受賞) |
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東京都港区新橋2-19-10 新橋マリンビル1F・2F |