香川愛媛せとうち旬彩館 今月のイベント 今月のかくれた逸品
香川の逸品 愛媛の逸品
 
35g 税込¥399
(株)マルシン
(三木町)
金胡麻
水軍の拠点として栄えた塩飽諸島で特産出荷組合のメンバーが栽培した金胡麻です。
 
720ml 税込¥1,680
300ml 税込¥735
栄光酒造(株)
(松山市)
七折小梅梅酒
愛媛県砥部町特産「七折小梅」を本格米焼酎と高縄山系湧ヶ渕の名水で仕込んだ梅酒。透き通るような薄い黄色でとてもフルーティ。よく冷やしてお召上がり下さい。
 
 
100g 税込¥525
岡田食品工業(株)
(小豆島町)
手づくりオリーブ
オイルサーディン

瀬戸内産かたくちいわし使用。ご飯・パスタ・お酒のおつまみ・オードブルなどに!
 
巳登勢
200ml 税込 ¥315

720ml 税込 ¥945
(合)梶田商店
(大洲市)
再仕込さしみ醤油
「巳登勢」

伝統を受け継ぐ蔵人が丹精込めて造りあげた味。料理を引き立ててくれます。つけ・かけ醤油として。
天然醸造丸大豆醤油
「巽」

吉野杉の杉桶に寒い時期に仕込み一年以上、発酵・熟成させた諸味から造り上げた仕込数量限定醤油です。
 
 
200ml 税込 ¥241
鎌田醤油(株)
(坂出市)
煮魚醤油(口栓付)
これだけで美味しい煮魚が作れます!どなたにでも、簡単に、美味しい煮魚を作っていただけるように開発した煮魚専用だし醤油。風味豊かに仕上げました。今回、特別に頂きました。限定販売!
 
160g 税込み¥315
(株)後藤商店
(松山市)
みがらしみそ
麦味噌ベースにした和がらし入り甘口酢みそ。和え物に(いか・たこ・きゅうり・わかめ・こんにゃく等)、ハモ・フカの湯ざらしに。
 
 
1袋 税込み¥263
(株)讃匠
(坂出市)
坂出塩ラーメン
讃岐三白の一つ、塩の町坂出市の塩「瀬讃の塩」を用いた塩ラーメンです。麺は北海道産小麦「春よ恋」を多加水製法の生麺で1〜3分で茹で上がります。さっぱりとしたスープとツルツルした舌触りでコシのある麺を楽しめます。
 
400g 税込¥550
乙女クラブ
(西条市)
乙女みそ
石鎚山系の名水で育てた地場(西条)産の米・麦・大豆・黒大豆を使用し、すべて手づくりのお味噌です。「自然醗酵にこだわって、夏季仕込み」豊かなコクと味をお召し上がりください。(要冷蔵)
 
 
1個(150g) 税込¥650
さぬきうまいもんネットワーク
(高松市)
手作りいちごジャム
自家栽培のいちご(女峰)の手作りジャムです。いちごの甘さを生かすため、いちごの糖度にあわせて砂糖を加えています。香川県産のレモン果汁を加えることで、ほのかな酸味が感じられ、さっぱりとした後味となっております。
 
各85g 税込 ¥210
(株)別子飴本舗
(新居浜市)
伊予柑羊羹(ミニ)
愛媛県産の伊予柑で作った羊羹です。上部に皮を浮かべ、さくさくとした食感も味わえます。
ゆず羊羹(ミニ)
愛媛県産の柚子で作った羊羹です。さわやかな風味が後をひく上品な味わいが特徴です。
ゆず寒天(ミニ)
愛媛県産の柚子で作った寒天です。歯ごたえのある寒天に柚子皮を浮かべました。
はっさく寒天(ミニ)
瀬戸内の温暖な気候で育った八朔で作った寒天です。八朔の実入りの果実感あるデザートです。
 

香川・愛媛 せとうち旬彩館

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